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厳選した地元の近江牛と、京都中央卸売市場から毎日仕入れる新鮮な素材を使用した料理の数々を取り揃え、本格的な和食を心ゆくまでお楽しみいただけるお店を営んでいます。中でも、秘伝のタレに何度も漬け込み、備長炭でじっくりと焼き上げたうなぎの香ばしさと濃厚な味わいは、多くのお客様に愛されています。