【絶品ひつまぶしとうな重】 | 和食は滋賀県、近江八幡の旬菜旬魚 煌 | ブログ

【絶品ひつまぶしとうな重】

今回は煌のうなぎが、
なぜ美味しいのかについて、
お話していきます。

①天然の地下水
三重県の養鰻場で育てられたうなぎを、
目利きのプロフェッショナルが厳選し、

琵琶湖を汚染しないために、
水質に厳しい滋賀県の、
飲める地下水でうなぎを3日間活かします。

不純物のない、
素材の味をそのまま、
お客様にお届けできます

その肉厚でジューシーな身は、
一度味わったら忘れられない美味しさです。

②タレへのこだわり
タレに非常にこだわっており、
滋賀県の厳選した醤油と、

滋賀県で数あるお店でしか飲めない、
日本酒の松の司を使った、
究極のタレを使っています。

そんな思わず、がっついてしまう、
煌の絶品うなぎ。

人気No.1のひつまぶしはもちろん、
うな重もご用意しています！

もし食べた事がない方は、
ぜひ一度、食べてみてください🍽

ご予約のお電話、DM、
お待ちしております📲💬。

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■旬菜旬魚 煌
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〒523-0015
滋賀県近江八幡市上田町９７８−８
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